Kapin Bogi

fitness és személyi edző, életmódtanácsadó

A legjobb fitt túrógombóc!

2015. május 3. | Táplálkozás | hozzászólás

Ma is alkottam… :) Nagyon szeretem a túrógombócot, de nagyon ritkán szoktam enni, hiszen a hagyományos úton készült túrógombóc nem a világ legegészségesebb dolga. Most viszont gondoltam egyet és kipróbáltam, hogy milyen lesz a túrógombóc, ha az én kis jól bevált egészséges alapanyagaimból készítem el. Zabot, túrót, tojást és egy kevés agavé szirupot használtam a gombóchoz, szeletelt mandulába forgattam bele, majd végül natúr joghurttal öntöttem nyakon. Nem azért mondom, hogy magamat fényezzem, de állati jó lett. :D

Kapin Bogi

Hozzávalók (a mennyiségeket nyugodtan variáljátok, én is csak “szemre” adogattam hozzá az összetevőket):

  • 250 – 300 gr aprószemű zabpehely
  • 500 gr túró
  • 3 tojás
  • icipici só
  • édesítő (én agavé szirupot használtam, mert most az volt itthon, de legközelebb mézzel fogom készíteni)
  • szeletelt mandula
  • natúr joghurt

Kapin Bogi

Az elkészítés roppant egyszerű, összekevered a zabot, túrót és a tojást egy kevéske sóval és annyi édesítővel, amennyivel te szeretnéd (én kb. 2 evőkanálnyi agavét tettem bele). A kezeddel gombócokat gyúrsz ebből a masszából és forrásban lévő vízbe dobod őket. Amint a gombócok megfőttek, fel fognak jönni a víz felszínére, ekkor kiveszed őket és meghempergeted őket egy serpenyőben, amiben előzetesen pirítasz egy kis szeletelt mandulát és zabpelyhet. Készen is van a fitt  és egészséges túrógombóc! Az élvezetek fokozása érdekében készíts egy joghurtos öntetet és tálalás előtt locsold meg a gombóckákat vele, mert ettől még szebb és finomabb lesz! :) A joghurtos öntetet sem bonyolítottam túl: 1 doboz natúr (cukormentes, mindenmentes) joghurtbe belekevertem egy nagyon kevés agavé szirupot. Ennyi meg egy bambi. :)

Kapin Bogi

Érdemes kipróbálni, mert tényleg nagyon könnyű elkészíteni és rendkívül finom! Nem beszélve arról, hogy rengeteg fehérjét és lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz! Remélem felkeltettem az érdeklődéseteket, jó főzőcskézést! :)

Kapcsolódó bejegyzések

Hozzászólások
REVOLUTION
Kapin Bogi - R-EVOLUTION edzés

Funkcionális köredzés minden korosztálynak. Nőknek és férfiaknak is!

Helyszín: Városmajor Park, Széll Kálmán tértől két percre

Időpont: Minden szombaton 11:00-12:00

további részletek itt »
MAGAMRÓL
Kapin Bogi

Kapin Bogi vagyok, leendő edződ! Hiszek benne, hogy bármilyen álom megvalósítható, csak megfelelő hozzáállás és jó szokások kellenek hozzá!

» tudj meg többet

facebook

hirdetés

támogatóim